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強尼每欠來台北車站等車時一定都會到二樓的微風美食街逛逛,有很多日式、中式、港式、台式、泰式、韓式等等的美食餐廳可以選擇 ,最吸引人的就是門口超級大塊的牛肉,另外還有特別引進日本東京的「熱石」,可以隨意決定自己的肉塊要吃到幾分熟!

 

強尼先生愛美食-台北。好食記 | 中正區-MEAT2 兩樂兩肋 濕式熟成手工現切牛排-安格斯翼板牛排 / 櫻桃鴨胸-台北車站 2 樓微風廣場

 

菜單很大一張,

 

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可以選很多不同部位的牛排,包括安格斯翼板、菲力、肋眼、肋排等等,不吃牛也有雞排可以選擇,

 

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除單一樣主餐外,還可以再加點雙併組合,有雞塊、櫻桃鴨胸、沙朗心、鮭魚排、豚肋條,

 

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另外也可以加點湯、沙拉或是其它小點心,

 

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有四種醬汁可以選擇,如果想要有一點辣可以選主廚麻辣醬或黑胡椒醬,

 

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桌面上的調味罐就是簡單的玫瑰鹽跟黑胡椒,

 

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如果有加點雙拼就會送有點酥脆的蒜香烤麵包,

 

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這裡的炸雞真的不怎麼好吃,送上來時有點涼涼的,外皮也不酥脆,

 

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這次點的是安格斯翼板加櫻桃鴨胸,

 

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剛送上來的櫻桃鴨胸看起來比較生一點,可以自己用「熱石」加熱,熟度就看個人喜好,一塊熱石大概可以撐十五分鐘左右,如果不夠熱也可以再換一塊,

 

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還沒有加熱過的櫻桃鴨吃起來就很香、很嫩,就算用熱石加熱一下,肉質也不會變太硬,

 

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翼板牛排厚度很夠,切下去就可以看到內部粉嫩的顏色,如果覺得太生,就用熱石再加熱到喜歡的熟度,肉質吃起來也是很軟嫩,缺點就是吃到的筋比較多,

 

IMG_5406.JPG

 

整體來說只有牛排跟櫻桃鴨不錯,其它部份還有待加強,例如加點芬達汽水,但是已經沒有什麼汽,只剩下甜甜的糖水!

 

【MEAT2 兩樂兩肋】

營業時間:早上 10:00 至 晚上 10:00

地址:台北市中正區北平西路3號2樓(台北車站 2 樓微風廣場)

 


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