因為強尼偶爾會到信義區隱藏在巷弄的「聞山咖啡店-有貓店」裡摸魚打混喝咖啡，這天跟著同行的B先生一起到附近覓食，聽他說附近有一間看起來不錯的丼飯，立馬就決定前往踩點，店門口的招牌感覺很日式風格，寫著「牛排 丼飯 紅酒」，門口的小看版下還有一堆紅酒木栓，感覺就是也可以小酌一下！
一走進店被安排在位於吧台的位置，其實強尼因為自已有興趣也有在學料理，所以很喜歡在吧台看廚師處理食材，這時服務生立馬拿出很有質感小木箱，讓強尼放包包等物品，也是相當貼心！
菜單的風格也很日式，挺喜歡這樣的設計，另外主食除了可以免費續碗外，還有附上開味菜與果醋，也感覺得出主廚對於用餐順序的貼心安排！（完全只顧吃，沒有心情拍店裡的環境 XD...
點完餐後，立馬就端出清爽的紫蘇蘋果與微甜的蔓越莓果醋，除了開味外，也可以先清清嘴裡的味道，好享用接下來的主食！
主食第一個就打中強尼的心，每次看到菲力牛排就沒有招架之力，看著主廚在吧台火大油煎加上靜置的過程，在視覺與味覺的感受真是大大滿足！靜置後廚師再一片一片切下五分熟帶點焦香味的菲力牛排，肉汁與香氣四益，讓人口水直流！
※ 牛排煎好後靜置可以鎖著肉汁，讓牛排更好吃喔！
最後擺上生菜、春酥炸蒜片與黯然消魂鹽蔥醬後，再淋上蒜味醬汁，一碗完美的菲力牛排丼上桌！（就算剛吃飽，在邊寫食記時，還是邊流口...如果在家裡附近，說不定又會立馬再去吃一碗...！）
如果喜歡再鹹一點的朋友，桌上還有好事多的玫瑰鹽！
這次用餐剛好有活動，IG打卡加點松露醬薯條也很好吃，甜甜的松露醬讓明明很飽的強尼，還是可以吃完全部的薯條！
最後還有水信玄餅，沾上一點點黑糖汁，吃起來Q彈又有趣！（使用的藍白色盤子與木匙，整個就是質感大加分！~~
【店名：GYUU NIKU ステーキ專門店】
營業時間：中午11:30 至 下午 14:00、下午 17:30 至 22:00
地址：台北市信義區忠孝東路五段412之6號
電話：02-8780-0002
粉絲團：https://www.facebook.com/GYUUTW/
你也是三餐老是在外，又不知道吃什麼嗎？
歡迎跟著強尼先生到處吃喝！
【每個人都有自己的喜好與口味，沒有絕對標準，歡迎互相交流！】
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