印象中韓國料理就是會有一堆小菜可以吃,三重自強路這家朝鮮味最特別的就是小菜可以吃到飽,而且種類高達 40、50 種,點一份主餐就可以盡量享用,不過建議用餐時段早點來,因為有時候會有一點排隊人潮,而且接近結束時,小菜就不一定會補滿!
菜單種類也很多,有銅盤烤肉、石鍋拌飯、鍋類、燉鍋類、泡麵鍋類,
還有烤肉飯、湯類、麵類、韓式快炒等,
不論一樓或二樓都有滿滿的小菜可以選,不過主要補貨都是在一樓,如果坐二樓可以下來挑選,種類會比較多樣,也補的比較快,
餐桌上會有一個專門拿小菜的木盤,一次可以挑選六樣,最愛吃的泡菜、龍鬚菜、海帶、毛豆、小黃瓜、花生、豆干,另外也有甜的芋頭、地瓜等,光是小菜配飯就可以吃很飽,當天就拿了三輪 15 盤小菜!
小菜的水準也不會因為是吃到飽就不好,品質跟口感都相當不錯,
海鮮豆腐鍋的鍋子看起來就很韓式,鍋物的湯底是豬大骨跟雞骨熬煮,喝起來也是很清甜,
肉盤上面會有一些蔥、洋蔥、 紅蘿蔔絲 ,肉質吃起來蠻嫩的,也不會太油膩,
銅盤烤肉的蔬菜很多,邊烤也可以邊把湯汁往肉上淋,一來不會太多,二來也可以增加一些風味,
因為肉已經有醃過,就算沒有沾醬也很好吃,或是可以用一些甜甜的韓國醬汁搭配也不錯,
其實光吃小菜跟主食就已經很飽,而且飯又很大碗,銅盤烤肉其實可以不用另外再加飯!
【朝鮮味韓國料理】
營業時間:早上 11:00 至晚上 21:30
地址:新北市三重區自強路一段206號
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