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大同區靠近大稻埕的周邊其實隱藏著許多美食老店,從迪化街到慈聖宮,再到寧夏夜市與雙連市場,而這家太春小館早期也是路邊攤開始,從一家小小的台式日本料理到開新店面,也累積不少人氣!

 

強尼先生愛美食-台北。好食記 | 大同區-太春日本料理本館(雙連市場)-鮮蝦手捲 / 炸野菜 / 綜合握壽司 / 杏鮑菇牛肉 / 味噌湯-雙連結運站-寧夏夜市!

 

雖然是在傳統市場裡,但是經過整修的新市場,環境已經相當舒服,而且還有冷氣可以吹,就算是大熱天來吃飯,也不用怕熱,

 

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本館的菜單很簡單,就是基本的刺身、握壽司、手捲、燒物、揚物、麵飯、冷菜,以份量跟品質來看,也是相當親民的價格,

 

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背面還有一些熱炒類與湯品,

 

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以 50 元價位的蝦手捲來說,真的份量很夠,蝦子很大隻,肉質相當紮實,不會鬆鬆軟軟,搭配馬鈴薯沙拉、小黃瓜、蔬菜,全都是強尼愛的,

 

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炸野菜外層炸的酥脆,吃起來不會太油膩,也是很好吃的一道基本的日式料理,

 

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綜合握手壽一份有六貫,生魚片上已有刷上醬汁,沾點芥末就很入味,肉質較厚也偏紮實,跟強尼一樣常吃爭鮮的,就會很明顯的感覺到口感不一樣,整體來說也算是好吃的壽司,

 

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杏鮑菇牛肉份量也是很多,杏鮑菇很多、牛肉偏少一點,醬汁有點偏甜,

 

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牛肉蠻嫩的,有帶一點筋,

 

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味噌湯也是很大一碗,足夠兩個人一起喝,湯裡面也有魚肉、豆腐,整體來說餐點的份量相當夠,價格也不貴,

 

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中午還會有外帶的綜合壽司盒,對愛吃壽司的強尼真的是檢到寶!

 

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【太春日本料理 本館(雙連市場)】

營業時間:早上 05:00 至 下午 14:00 / 晚上 17:00 至 凌晨 00:00

(星期二晚上不營業)

地址:台北市大同區民生西路198-4號



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